ATP檢測儀是一種通過測量生物體內三磷酸腺苷(ATP)的含量來評估生物體內能量狀態和細菌污染等方面的檢測方法。在ATP檢測中,不同物品和應用領域的檢測標準是不同的,以下是針對不同物品和應用領域的ATP檢測判定標準的歸納:
物體表面檢測:
清潔后刀具、菜板、餐具等物表的ATP熒光檢測儀參考標準值通常為:低于30RLU為合格,30RLU至100RLU之間為警告范圍,高于100RLU則為不合格。
使用中刀具、菜板、餐具等物表的ATP熒光檢測儀參考標準值為:低于30RLU為合格,100RLU至300RLU之間為警告范圍,高于300RLU則為不合格。
手衛生檢測:
對于直接接觸食品和添加劑的手部衛生,單手檢測結果應低于30RLU為合格,高于30RLU則為不合格。
雙手檢測結果應低于60RLU為合格,高于60RLU則為不合格。
食品衛生檢測:
對于食品表面的衛生情況,如膨化食品、方便面、熟肉制品等,其檢測結果的合格標準分別低于10RLU、50RLU和30RLU,但沒有明確指出低于多少會被判定為不合格。但通常可以理解為,如果檢測結果高于這些標準值,則可能被視為不合格。
醫療器具檢測:
手術室人員手衛生和手術器械的ATP檢測值低于45RLU被視為合格,但并未明確說明低于多少會被判定為不合格。
飲用水和洗漱用水檢測:
飲用水ATP檢測值低于100RLU被視為合格,大于100且小于200為警戒,大于200為不合格。
洗漱用水ATP檢測值低于300RLU被視為合格,大于300且小于600為警戒,大于600為不合格。
廚具刀具檢測:
熟食刀刃ATP檢測值小于400RLU被視為合格,大于400且小于800為警戒,大于800為不合格。
綜上所述,ATP檢測是一種通過測量生物體內ATP含量來評估生物體內能量狀態和細菌污染等方面的檢測方法,具有快速、靈敏、易于操作等優點,被廣泛應用于食品安全、環境監測、醫療設備清潔度檢測等領域。